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Restaurant Le Pitaya (Hôtel La Pagerie)

Hôtel La Pagerie - Pointe du Bout, 97229 Les Trois-Îlets

Imagine you are by a wonderful pool surrounded by a lush tropical garden... A completely intimate evening, with, to start, a cocktail created by our barman, then a selection of sophisticated dishes, a cuisine full of flavours, based on fresh produce from the near-by sea, prepared with passion by our chef, all with quality service. The head waiter and his team will be happy to welcome you for dinner from 6:30pm to 10:00pm. Remember to book in advance!

 
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This restaurant has the French label Qualité Tourisme.

Cuisine: Bistronomic

Serving hours: 7pm-10pm 

Lunch: upon reservation only (events, groups...)

Terrace

Average price: 3-course menu  €39€ 

Live music in the weekend 

Phone +596596666154
Email resa@hotel-lapagerie.com

Les entrées


Pied de porc et sa farce à la banane créole gratinée dans sa peau 15 €
   
Pain de giraumon aux fines herbes, baron de saumon gravlax saveur des caraïbes 14 €
   
Fois-gras de canard cuit dans sa graisse au naturel, chutney exotique de fruits de saison 16 €
   
Ceviche de dorade, coriandre fraiche, salsa de légumes croquants 10 €
   
Assiette Italienne, tomate mozzarella di Buffala et sa Brushetta au jambon de Parme, copeaux de parmesan
13 €

 

Les Plats


Carré d’agneau trois côtes aux saveurs d’Asie soja et sésame
24 €
   
Filet de Saint-Pierre à la minute sauce vierge locale, tomates naines, confites à l’huile d’olive 22 €
   
Langouste grillée à la Plancha et ses deux sauces, tian de légumes d’ici et riz croquant

30 €
   
Faux-Filet de bœuf grillé, douceur de poivre vert, Pommes Pont-Neuf et mesclun

23 €
   
Penne Primavera, copeaux de parmesan 20 €
   
Assiette de Légumes du Chef 19 €

 

Les desserts


Géométrie de fruits de saison dans sa coque, douceur melon
  8 €
   
Succulent tatin de bananes caramélisées, espuma de gingembre
  9 €
   
Moelleux au chocolat cœur fondant, coulis de fruits rouges et glace vanille
10 €
   
Assiette de fromages affinés AOC et ses confitures, céleri et noix
10 €

 

Tous les plats du Chef sont fait maison.

 
 
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